质优价廉的腊肉腊肠烘干机基地_广州益禾科技有限公司,固定电话:17768165506,移动电话:0527-88266222,联系人:方晓东,QQ:353448875,广州市花都区新华镇莲塘工业园 发货到 淮北市烈山区。" />
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益禾腊肠烘干机案列及方案:
我司在广式腊肠方面的工程案例非常多,像广东肇庆、河源、清远、罗定等地,都有数不胜数的工程,可供客户进行实地考察了解。举下其中的一个例子,这是肇庆的一个客户,要求的批次烘干量在800斤,我司为客户匹配了1台6P腊肠烘干机。经过安装调试之后,客户仅用40个小时就完成批次的烘干。烘干出来的腊肠鲜艳光亮,味道香浓,让人看了垂涎三尺。所用的时间也非常短,整体的运行成本也大大降低了。结合客户的使用情况,我们制定了腊肠匹配方案:
1、批次烘干量在400斤以下:我司建议选用3P烘干机组,适配约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电在4度左右。
2、批次烘干量在800斤以下:选用6P烘干机组,适配约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电7度左右。
3、批次烘干量在1500斤以下:选用10P烘干机组,适配约40立方米烘干房使用,每小时平均用电13度左右。
4、批次烘干量在3000斤以下:选用20P烘干机组,适配约80立方米烘干房使用,每小时平均用电25度左右。
新一代腊肠烘干机取代传统干燥设备:
传统的腊肠烘干,腊肠烘干 烤房,主要是靠干燥秋风及天然阳光生晒而成,或者采用炭焙煤烤的方式。前者烘干周期非常长,需大量的人力物力来支撑,加之有时还会遇到雨天导致烘不干,霉烂变质。而后者则容易产生废气废渣灰尘等污染,在当下 大力倡导发展新能源技术环保节能型产业的大环境大方向下,这种方式显然已经不适合了。益禾腊肠烘干机的出现,正是采用空气能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干过程,且不会释放任何有害气体气渣,在环保卫生节能方面得到了有力验证,符合 食品卫生要求。热泵腊肠烘干机采用热风循环方式,将日晒过程和热风干燥合二为一,结束了腊味炭焙煤烤的落后生产方式,是一款先进专业的新能源技术环保节能型烘干设备。
腊肉腊肠烘干机运行介绍:
腊肠俗称香肠,是将肉类绞碎成泥状,配以辅料,再灌入肠衣经过发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国传统肉类制品中的一大特色食品。腊肉是将肉腌制后再经过烘烤出来的加工品。南北方都有腊肠腊肉的制作,只是制作工艺不同,风味不相同。不管是腊肠还是腊肉也好,在制作过程中,烘干是一个相当重要的环节。近几年,越来越多客户选择使用益禾腊肉、腊肠热泵烘干机,那么,腊肉、腊肠热泵烘干机是怎么运行的呢? 腊肉、腊肠热泵烘干机在对腊肉烘干时,通过冷、热交替的方式对腊肉进行风干,其工作原理与空调运行原理相同,使用少量的电能,通过压缩机将空气中的能量与烘房内部的能量进行置换(烘房内的温度在10-75℃可调),从而达到烘干腊肠腊肉的目的。还可适用于腊肠、腊肉、腊鸭、腊排、牛肉干、鸭肉干等食品类烘干。功能强大、性能稳定、技术成熟、适用性广泛。
腊肉腊肠烘干机特点:
1、节能明显;
2、环保:无废热、废水、废气排放;
3、:水电分离,无漏电危险;
4、安装极其方便:一体化烘干、除湿,安装、拆迁非常方便,可装室内或室外;
5、烘干品质可控:智能化控制,对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变。
6、采用热泵烘干机对腊肠进行烘干处理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。
7、烘干过程通风好,腊肠表面受热均匀,无需人工进入进行翻转。保持品质,成品品质能达到统一,无需人工分离。
8、控制腊肉腊肠烘干的相应参数,智能化控制烘干过程中的问题,智能化处理异常情况。
9、烘干过程可靠,烘干过程无过热或者燃烧危险。
10、温湿度自动控制,有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度,减少运行成本。